Carpaccio de abóbora marinado no azeite de hortelã e zattar com mussarela de búfala e mix de folhas.
Prato Principal:
Shawarma de forno com legumes assados e molho tarator.
Sobremesa:
Figos e damascos recheados com nozes em panelinha de semolina e calda perfumada de romã.