sexta-feira, 25 de maio de 2012

Menu confiança árabe com jeitinho brasileiro de 26/05



Entrada:
Carpaccio de abóbora marinado no azeite de hortelã e zattar com mussarela de búfala e mix de folhas.

Prato Principal:
Shawarma de forno com legumes assados e molho tarator.

Sobremesa:
Figos e damascos recheados com nozes em panelinha de semolina e calda perfumada de romã.


segunda-feira, 21 de maio de 2012

Lançamento etiqueta Cabidero Bomfim

No último sábado o Kibe do Brique esteve presente na inauguração da nova etiqueta Cabidero Bomfim.
O sucesso já era inevitável, roupas lindas e transadas, ou como a própria Cabidero fala: Sentir é autêntico... Vestir é diferente e Viver é demais!



sábado, 19 de maio de 2012

Menu especial deste sábado - 19/05


Bom sábado Kibe Do Brique, menu confiança: 


Entrada: 
Salada grega à moda da chef.

Prato Principal:
 Moussaka de cordeiro com queijo feta.

Sobremesa: 
Trigo doce com frutos secos, especiarias e farofinha de halawi.

Faça sua reserva! 3737-0669

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Menu confiança deste sábado: 05 de maio.


Menu especial deste sábado!



Entrada: 

Creme de ervilhas com hortelã e 

queijo de cabra.



Prato Principal: 

Frango ao limão e coentro com 

couscous e grão de bico.


Sobremesa:


 Torta de peras com pistache e 


calda.


quarta-feira, 2 de maio de 2012

Pratos do dia de maio...


MENU DE MAIO SAINDO DO FORNO!!




Segunda: Kibe de soja com coalhada e salada de couve-flor com cenoura ao tahine.
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Terça: Batata à moda libanesa com mini kaftas e salada tabule.
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Quarta: Krisli (frango com trigo grosso) e salada de tomate, pepino com coalhada.
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Quinta: Kibe Cru ou kibe assado do dia, salada de berinjela com lentilhas e tâmaras.
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Sexta: Kibe de abóbora gratinado com salada fatouche.
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Obs: todos os pratos acompanham mix de folhas e pão árabe.
Valor: R$ 10,50