Para esquentar seu inverno: Sopas!!!

Venha se aquecer com nossas sopas e caldos:

• 
  
  Creme de cenoura e gengibre


• 
  
  Creme de abobrinha e queijo


• 
  
  Harira


• 
  
  Chick Barak

Em Julho: "Festival do Kibe no prato do dia"

Aproveitando o prato do dia, no mês de julho resolvemos explorar o mundo do kibe.

Segunda: Kibe de frango e salada de pepino com coalhada

Terça: Kibe de peixe e salada grega

Quarta: Kibe de legumes e salada morna de grão de bico e tomate

Quinta: Kibe tradicional e salada de abobrinha ao zattar

Sexta: Kibe de abóbora e salada de couve-flor ao tahine

Um pouquinho do nosso trabalho aparecendo!

Happy Hour de verão

Pensando numa melhor degustação das nossas especialidades, estamos desenvolvendo um cardápio especial de cervejas.

Ainda em fase de experimentação (sim, estamos provando todas...), abrimos a temporada de verão com algumas sugestões já aprovadas:

• Clássicas: Bohemia e Stella Artois
• Especiais: Colorado Indica e Coruja Otus
• Importadas: Franziskaner e Miller

Como acompanhamento: Kibes!!!!

Espero você para experimentar essa novidade.

Ah, para aqueles que preferem deixar a cerveja para a beira da praia, temos espumantes geladinhos também como sugestão - Freixenet e Aurora.

Até a próxima, Cacá.

Saladinhas da Semana

Oi pessoal, como já vinhamos fazendo no ano passado, vamos postar aqui as sugestões de saladas dessa semana (17 à 21/01), porém com uma novidade: agora tem salada de tabule todos os dias!

2ª Abobrinha e ricota ao zattar

3ª Couve-flor e cenoura ao tahine

4ª Pepino com iogurte e hortelã

5ª Fatouche (e Kibe Cru lógico!!!!)

6ª Berinjela e grão de bico

Esperamos você!

Abraços e boa semana. Cacá :)

Verão no Kibe do Brique

Chegou o verão em Porto Alegre. Enquanto muitos estão se refugiando na praia outros permanecem na cidade lutando contra o calor e agradecendo o trânsito mais calmo.

Nós do Kibe do Brique, pensando nisso, estendemos nosso horário durante o verão para que sua opção de happy hour seja ainda melhor.

Kibes quentinhos, beirutes, salada do dia, limonada da casa e cerveja bem gelada estão à sua espera.

Segunda à Sexta das 12h às 22h.