F.É.R.I.A.S

O Kibe do Brique estará em férias coletivas no período de 25 de agosto à 09 de setembro.
A partir do dia 10 de setembro (segunda-feira) voltaremos com nosso quitutes já conhecidos.
Até lá!!!

Menu almoço mês agosto

Esperamos você para almoçar conosco.

Segunda: Frango (sobrecoxa) no iogurte e gengibre, batata assada com zattar, salada de tabule com mix de folhas e pão árabe.

Terça: Kibe à “parmegiana” (molho de tomate, queijo e presunto), salada de brócolis, tomate e hortelã com mix de folhas, pasta do dia e pão árabe.

Quarta: Peixe com tahine e arroz aletria, salada de abóbora, ricota e amêndoas com mix de folhas.

Quinta: Mjadra (arroz com lentilhas), carne acebolada, salada de tomate, penino e coalhada e mix de folhas.

Sexta: Kafta no espeto, legumes grelhados (abobrinha e berinjela), pasta de feijão vermelho, salada grega com mix de folhas.

Menu confiança árabe com jeitinho brasileiro de 26/05

Entrada:

Carpaccio de abóbora marinado no azeite de hortelã e zattar com mussarela de búfala e mix de folhas.

Prato Principal:

Shawarma de forno com legumes assados e molho tarator.

Sobremesa:

Figos e damascos recheados com nozes em panelinha de semolina e calda perfumada de romã.

Lançamento etiqueta Cabidero Bomfim

No último sábado o Kibe do Brique esteve presente na inauguração da nova etiqueta Cabidero Bomfim.

O sucesso já era inevitável, roupas lindas e transadas, ou como a própria Cabidero fala: Sentir é autêntico... Vestir é diferente e Viver é demais!

Menu especial deste sábado - 19/05

Bom sábado Kibe Do Brique, menu confiança: 

Entrada: 
Salada grega à moda da chef.

Prato Principal:
 Moussaka de cordeiro com queijo feta.

Sobremesa: 
Trigo doce com frutos secos, especiarias e farofinha de halawi.

Faça sua reserva! 3737-0669

Menu confiança deste sábado: 05 de maio.

Menu especial deste sábado!

Entrada: 

Creme de ervilhas com hortelã e 

queijo de cabra.

Prato Principal: 

Frango ao limão e coentro com 

couscous e grão de bico.

Sobremesa:


 Torta de peras com pistache e 


calda.

Pratos do dia de maio...

MENU DE MAIO SAINDO DO FORNO!!

Segunda: Kibe de soja com coalhada e salada de couve-flor com cenoura ao tahine.

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Terça: Batata à moda libanesa com mini kaftas e salada tabule.

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Quarta: Krisli (frango com trigo grosso) e salada de tomate, pepino com coalhada.

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Quinta: Kibe Cru ou kibe assado do dia, salada de berinjela com lentilhas e tâmaras.

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Sexta: Kibe de abóbora gratinado com salada fatouche.

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Obs: todos os pratos acompanham mix de folhas e pão árabe.

Valor: R$ 10,50