quinta-feira, 26 de abril de 2012

Sábado 28/04 menu especial: 2 anos de Kibe do Brique


O menu deste último sábado foi especial, feito à 4 mãos, eu, Carine Tigre e Fernando Ordahy em comemoração aos 2 anos de restaurante bolamos um cardápio especial para esta data:


Entrada: Consome de babaganoush com croutons de pão árabe

Prato Principal: Kibe de cordeiro rústico com mhamssa e batatas libanesas ao zattar.

Sobremesa: Ataif de nata com calda de especiarias e pistache.



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